Wiesenbader Osterträume – Karotten-Orangenkuchen Backmischung

Wiesenbader Osterträume – Karotten-Orangenkuchen Backmischung

Frühlingsfrisch, saftig und herrlich aromatisch: Mit der Wiesenbader Osterträume Karotten-Orangenkuchen Backmischung zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Osterkuchen mit feiner Zimtnote, fruchtiger Orange und knackigen Pistazien. Perfekt für die Osterzeit oder einfach für einen gemütlichen Nachmittagskaffee.

Du brauchst noch: 1 Ei, 60 ml Öl, 80 g fein geriebene Karotten, 2 EL Orangensaft

So wird’s gemacht: Backofen auf 180 °C vorheizen. Backmischung mit Ei, Öl, Karotten und Orangensaft gut vermengen. Teig in eine kleine, gefettete Backform füllen.

25–30 Minuten backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit Frischkäse-Zuckerguss verzieren.

Zutaten der Backmischung: Mehl, Zucker, gemahlene Mandeln, Backpulver, Zimt, Salz, gehackte Pistazien

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 1625 kJ / 388 kcal

Fett: 8,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g

Kohlenhydrate: 67 g davon Zucker: 24 g

Eiweiß: 10 g, Ballaststoffe: 4 g, Salz: 0,27 g