Knoblauch-Steaksoße Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauch 25%, Molkepulver, Zwiebel, Rohrzucker, Cumin, Zitronenfruchtsaftpulver, Ingwer, Coriander, Petersilie, Pfeffer, Muskatnuss.

Rezept-Tipp: Knoblauch-Soße, kalt

Zutaten: 3 EL frische Petersilie, 150g Schmand, 3 EL Mayonnaise, 1EL Karbern, Essiggurken fein gewürfelt, 1 EL Steaksoße Knoblauch

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und gut ziehen lassen.

Knoblauch-Soße, warm

Zutaten: 1 Zwiebel, 3 Lauchzwiebeln, 50g Schinken, 2 EL Butter, 1 EL Mehl, 250ml Milch, 2 El Rahmschmelzkäse, 2 EL steaksoße Knoblauch, 1 TL Gemüsebrühe, Pfeffer

Zubereitung: Zwiebel, Lauchzwiebeln und Schinken fein würfeln und anschwitzen. Mehl hinzugeben. Mit Milch aufgießen, gut verrühren. Restliche Zutaten zugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Guten Appetit!

Inhalt: 80g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1391 kJ / 329 kcal
Fett                                            3,60g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,86g
Kohlenhydrate                          60,85g
davon Zucker                            31,84g
Eiweiß                                         9,50g
Salz                                           12,38g