Kartoffelsalatkräuter-Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat

Für Kartoffelsalat und andere Salate, ein salzloses Würzvergnügen.

Zutaten: Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter), Sellerieblätter, Liebstöckel, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum

Rezept-Tipp:

Zutaten: 800g Kartoffeln, 2 Essiggurken, 1 Zwiebel, 1TL Senf, 300ml heißes Wasser, 1TL klare Brühe,1EL Kartoffelsalatkräuter, 1EL Öl, Pfeffer

Zubereitung: Kartoffeln garkochen, noch warm schälen und in Scheiben schneiden. Soße: Zwiebeln und Essiggurken fein würfeln, Wasser mit Senf, Zwiebeln und Gurken vermischen und über die Kartoffeln geben. Alles gut vermengen und 1 Stunde ziehen lassen. Danach nochmals abschmecken.

Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Brennwerte: 1206kJ/ 289kcal
Fett: 3,70g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,70g)
Kohlenhydrate: 39,96g (davon Zucker: 36,70g)
Eiweiß: 16,20g
Salz: 0,38g

Inhalt: 30g