Gulasch-Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Zwiebel, Senfmehl, Coriander, Kümmel, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Nelken, Majoran, Chili.

Rezepttipp: Gulaschsuppe

Zutaten: 500g sehnenfreies Rinderfilet in Streifen, 100g Bauchspeck gewürfelt, je 1EL Gulaschgewürz, Senf, Billers Gemüsereform, je 2EL Öl und Butter, 2 Essiggurken gewürfelt, 1TL Tomatenmark, 2EL Wasser.

Zubereitung:  Öl in eine vorgeheizte Pfanne geben, das Rind mit Gulaschgewürz kräftig einreiben und von allen Seiten scharf anbraten. Im Ofen warmhalten. Restliche Zutaten zugeben und aufkochen lassen. Das Fleisch zugeben, nochmal kurz abschmecken, und mit Baguette servieren.                                     Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwerte: 1352kJ/ 278kcal
Fett: 9,11g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,41g)
Kohlenhydrate: 39,87g (davon Zucker: 29,19g)
Eiweiß: 12,65g
Salz: 4,15g

Inhalt: 80g