Gänse & Enten Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

Gänse- und Entengewürz
Verfeinere festliche Braten und Geflügelgerichte mit unserer aromatischen Gewürzmischung. Die sorgfältig ausgewählten Kräuter und Gewürze unterstreichen den typischen Geschmack von Gans und Ente, ohne ihn zu überdecken.

Ob klassisch zur Weihnachtsgans, zur knusprigen Ente oder als Würze für Soßen und Füllungen, diese Mischung bringt feine Würze und ein harmonisches Aroma in deine Küche.

Ohne zugesetztes Glutamat
Vielseitig verwendbar für Braten, Füllungen und Soßen
Aromatisch und ausgewogen

Anwendung: Einfach das Geflügel von innen und außen mit der Gewürzmischung einreiben oder ins Kochwasser, in Marinaden und Soßen geben.

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Paprika süß, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Beifuss, Petersilie, Lorbeerblätter

Rezept-Tipp: Gänsebraten

Zutaten: 1 Gans, 1 Zwiebel, 2EL Honig, Gänse-und Entenwürzer

Zubereitung: Gans waschen, putzen und mit Gänsewürzer innen und außen kräftig einreiben. Mit Honig bepinseln. Zwiebeln und die Gans in den Bräter geben und bei 200-220 Grad bei Ober-und Unterhitze, Umluft 200 Grad, ca. 3 Stunden. garen. Ab und zu mit Wasser aufgießen.

Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte: 1036kJ/ 246kcal
Fett: 4,20g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,77g)
Kohlenhydrate: 40,60g (davon Zucker: 21,30g)
Eiweiß: 6,55g
Salz: 20,34g

Inhalt: 80g