Dip Peri Peri grob

Dip Peri Peri Grob – Gewürzzubereitung

Diese Gewürzzubereitung verleiht deinem Dip eine würzig-pikante Note – perfekt zu Brot, Gemüsesticks oder als Beilage zu Gegrilltem.

Ohne zugesetztes Glutamat.
Bitte kühl und trocken lagern.

Zubereitung:

1. Mischen: 1 Esslöffel der Gewürzmischung mit 150 g Crème fraîche, Schmand oder einer pflanzlichen Alternative verrühren.
2. Ziehen lassen: Für ein besonders intensives Aroma mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Genießen: Der Dip ist nun servierfertig – passt ideal zu Baguette, Crackern oder Gemüse.

Tipp: Verfeinere den Dip nach Belieben mit einem Spritzer Zitronensaft oder einem Hauch Honig für eine besondere Geschmacksnote.

Guten Appetit!

Zutaten: Zwiebelflocken, Meersalz (20%), Paprika grün, Knoblauchflocken,
Chili, Paprika rot, Zitronenschalen, Oregano, Petersilie

Rezept: Pikante Peri Peri Hähnchen-Wraps

Zutaten für 2 Wraps:

• 2 Weizentortillas
• 200 g Hähnchenbrust
• 1 EL Öl
• 1 TL Peri Peri Grob Gewürzzubereitung
• 100 g Peri Peri Dip (siehe Grundrezept)
• ½ rote Paprika, in Streifen geschnitten
• ½ kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
• Eine Handvoll Salatblätter

Zubereitung:

1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Öl sowie der Gewürzmischung marinieren.
2. In einer Pfanne goldbraun braten.
3. Tortillas leicht erwärmen und mit dem Peri Peri Dip bestreichen.
4. Hähnchenstreifen, Paprika, Zwiebeln und Salat darauf verteilen.
5. Wraps aufrollen, halbieren und servieren.

🔥 Extra-Tipp: Wer es noch schärfer mag, gibt etwas Chilisauce oder frische Jalapeños dazu!

Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte: 2038kJ/ 247kcal
Fett: 3,27g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,71g)
Kohlenhydrate: 38,02g (davon Zucker: 28,78g)
Eiweiß: 9,88g
Salz: 19,56g

Inhalt: 60g