Bratkartoffel-Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

Bratkartoffel-Gewürzzubereitung – Herzhaft würzig für den perfekten Genuss

Knusprige Bratkartoffeln sind ein echter Klassiker der Küche – einfach, aber unschlagbar lecker! Mit unserer Bratkartoffel-Gewürzzubereitung verleihst du deinen Bratkartoffeln das gewisse Etwas. Die fein abgestimmte Mischung aus ausgewählten Kräutern und Gewürzen bringt eine herzhafte Würze auf den Teller – ganz ohne zugesetztes Glutamat.

Ob in der Pfanne oder im Ofen – mit dieser Gewürzmischung gelingen Bratkartoffeln immer perfekt. Auch für andere Kartoffelgerichte wie Kartoffelspalten oder Rösti ist sie ideal. Einfach über die heißen Kartoffeln streuen, genießen und in Kindheitserinnerungen schwelgen!

Rezept: Knusprige Bratkartoffeln mit Kräutern

Zutaten für 2 Personen:

• 500 g festkochende Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 EL Öl oder Butter
• 1 TL Bratkartoffel-Gewürzzubereitung
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z. B. Petersilie) zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln mit Schale gar kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Das Öl oder die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffelscheiben hineingeben und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
4. Nach etwa 10 Minuten die Zwiebeln hinzufügen und mit der Bratkartoffel-Gewürzzubereitung würzen.
5. Alles gut durchschwenken, bis die Kartoffeln schön knusprig sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.

Perfekt als Beilage oder mit einem Spiegelei als Hauptgericht!

Viel Spaß beim Genießen!

Zutaten: Zwiebel geröstet, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Kümmel, Zwiebel weiß, Meersalz (8%), Pfeffer schwarz, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwerte: 1182kJ/ 280kcal
Fett: 4,32g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,51g)
Kohlenhydrate: 43,23g (davon Zucker: 24,16g)
Eiweiß: 10,98g
Salz: 18,06g

Inhalt: 60g