Bärlauch Kräutersalz-Gewürzsalz ohne zugesetztes Glutamat

Der würzige Duft des Frühlings eingefangen in einer aromatischen Mischung: Unser Bärlauch-Kräutersalz verleiht Ihren Speisen eine feine, leicht knoblauchartige Note – ganz ohne künstliche Zusätze. Perfekt zum Verfeinern von Brotaufstrichen, Kartoffelgerichten oder als Geheimzutat für Ihre Lieblingsrezepte.

Rezept: Bärlauch-Kräuterbutter

Zutaten:

• 125 g weiche Butter
• 1 TL Bärlauch-Kräutersalz
• 1 TL Zitronensaft
• Optional: etwas frisch gehackter Bärlauch oder Schnittlauch

Zubereitung:

1. Die Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel cremig rühren.
2. Das Bärlauch-Kräutersalz und den Zitronensaft untermengen.
3. Nach Belieben mit frischen Kräutern verfeinern.
4. Die Butter in eine kleine Schale füllen oder zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Perfekt zu frischem Brot, Grillgemüse oder Kartoffeln!

Zutaten: Meersalz, Bärlauch (15%), Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Zwiebeln, Sellerie), Zwiebelgranulat, Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwerte: 478kJ/ 114kcal
Fett: 1,83g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,25g)
Kohlenhydrate: 15,46g (davon Zucker: 13,71g)
Eiweiß: 4,56g
Salz: 58,64g

Inhalt: 40g