Wiesenbader Kräuterladen
Argentinisches Steakgewürz Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat
Argentinisches Steakgewürz Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat
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Argentinisches Steakgewürz – feurig-würziger Geschmack wie vom Grill
Entdecke das Temperament Südamerikas in deiner Küche! Unser Argentinisches Steakgewürz verleiht Fleischgerichten, Gemüsepfannen oder Grillkreationen eine pikante, ausgewogene Würze mit einer leicht rauchigen Note.
Die sorgfältig zusammengestellte Mischung enthält unter anderem rotes Steinsalz vom Fuß des Himalaya (20 %), Paprika grün und rot, Zwiebelflocken, Pfeffer weiß, Knoblauchflocken, Cumin, Chilischrot, Oregano und Thymian.
Zutaten: Paprika rot, Steinsalz (Himalaya, 20 %), Paprika grün, Zwiebelflocken, Pfeffer weiß, Knoblauchflocken, Thymian, Cumin, Chilischrot, Oregano.
Herkunft des Salzes: Salt-Range, Pakistan
Lagerung: Kühl und trocken.
Rezepttipp: Argentinische Putenschnitzel
Zutaten (für ca. 2 Personen):
2 große Putenschnitzel, 2 EL Öl, 1 EL Argentinisches Steakgewürz, Etwas Mehl, 2 Zwiebeln, 1 Spritzer Zitronensaft, 1 Becher Crème fraîche, 50 ml Wasser, Je ½ rote und grüne Paprika (in Streifen)
Zubereitung:
Die Schnitzel in Öl und Steakgewürz marinieren und in Mehl wenden. Beidseitig ca. 2 Min. in der Pfanne anbraten, herausnehmen und warmstellen. Zwiebeln fein hacken und mit restlichen Zutaten in der Pfanne zur Soße aufkochen. Die Schnitzel zurück in die Soße geben und ca. 3 Min. ziehen lassen.
Dazu passen Folienkartoffeln, Kartoffelwedges oder ein frischer Salat.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert |
1040 kJ / 248 kcal |
Fett |
0,73 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,14 g |
Kohlenhydrate |
34,45 g |
davon Zucker |
4,19 g |
Eiweiß |
8,50 g |
Salz |
19,55 g |
Inhalt: 80g
